市場上燒烤設備有很多種類，基本上都具有兩種燒烤方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。下面大家一起來看看燒烤設備的直接燒烤和間接燒烤吧。
   一、直接燒烤是將燒烤爐準備好后，在中間加入燃燒的木炭，再把燒烤網放上，把蔬菜類和肉類食物直接放在中間網上燒烤的方式。
   二、間接燒烤是將燒烤爐準備好后，在兩側加入燃燒的木炭，再把燒烤網放上，把蔬菜類和肉類食物放在中間位置，然后用鍋蓋蓋住，靠悶熏的方式把食物弄熟。
   以上就是燒烤設備的兩種燒烤方式的介紹，說白了就是：一個直火烤，另一個就是借助其他設備烤。希望能夠幫助您更好的了解燒烤設備，此外您如果有購買燒烤設備的需要請與我們取得聯系，我們將竭誠為您服務。
   小編：ory